郑州环保植物甾醇厂 厂家直销 值得信赖

植物甾醇作为蔬菜，水果，豆类和其他植物性食物的一部分，已经成为人类饮食的一部分。

植物甾醇可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，但这是否重要？
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有充分证据表明，植物甾醇可降低胆固醇水平。每天2-3克植物甾醇，持续3-4周，可使LDL胆固醇降低约10％。它们对于那些患有此类药物的人来说特别有效。高胆固醇，无论他们是否正在服用降胆固醇的他汀类药物。他们被认为通过与肠道中的胆固醇竞争相同的酶来起作用，有效地防止胆固醇被吸收。但是重要的是要意识到胆固醇水平只是心脏病的一个危险因素。只是因为某些东西对疾病的危险因素有积极作用，它并不能保证它能够预防实际的疾病。

植物甾醇通常以多种形式存在，是一种类似于环状醇结构的物质，是植物代谢的一个终产物。植物甾醇主要存在于植物种子中，以游离型、脂肪酸酯和糖苷等形式存在。

植物甾醇，起着有效维持体内胆固醇平衡的作用，被科学家们誉为生命的钥匙。那么植物甾醇是如何“打败”坏胆固醇的呢？北京大学公共卫生学院李可基教授打了个很有趣的比方。植物甾醇和胆固醇是一对冤家，但老天爷给他俩只安排了一个座位。它们进入人体，见面就打。先是在消化环节，就像我们挤地铁，从”安检“时就开打，在这个过程中，植物甾醇会把坏胆固醇挤出队列，不经安检你就上不了地铁。第二步是进入肠系统，哥俩还会打，有植物甾醇在，坏胆固醇进的就没有那么痛快。等到第三步，在细胞环节，这哥儿俩还在打，打来打 去，终结果是坏胆固醇吸收减少，也就减少了血胆固醇。