高级脂肪酸是**油脂(如菜油,蓖麻油,棉籽油,豆油,棕榈油,羊毛脂,猪油等) 和进行醇解反应得到的,该烷基醇酰胺既是一类重要的结合性加脂剂,如SCF ,RCF 和SFC 等加脂剂都含有此组分,它可以和皮革胶原纤维结合,使油脂不发生迁移,长久保持革身柔软
脂肪酸的物理性质
脂肪酸浅黄色透明油状液体 ,具有一种温和的、特有的气味,结构稳定,没有腐蚀性。熔点 7-9 °C,沸点 162 °C,密度 0.879 g/mL ,折射率 n20/D ,闪点(闭口,℃): >80 °,酸值(mgKOH/g样):0.3-5 ,凝点(℃):-2 。
脂肪酸的用途
脂肪酸甲脂(生物)又是优质的石油代用品的液体燃料。脂肪酸被广泛应用在生物行业。常规相比,脂肪酸甲脂具有下述无法比拟的性能:
脂肪酸用于烷基醇酰胺的合成,烷基醇酰胺的合成主要是采用高级脂肪酸为原料和二胺反应制得的。