江门植物甾醇定做 免费咨询

*二真相：随着生活水平的提高，人们饮食结构的变化，加上食品加工对植物甾醇的破坏，人们平均每天摄入植物甾醇的量只有200到400毫克，无法达到降低胆固醇的效果。针对这种现状各国*倾向于建议通过多种饮食渠道增加植物甾醇的摄入量。

植物甾醇，起着有效维持体内胆固醇平衡的作用，被科学家们誉为生命的钥匙。那么植物甾醇是如何“打败”坏胆固醇的呢？北京大学公共卫生学院李可基教授打了个很有趣的比方。植物甾醇和胆固醇是一对冤家，但老天爷给他俩只安排了一个座位。它们进入人体，见面就打。先是在消化环节，就像我们挤地铁，从”安检“时就开打，在这个过程中，植物甾醇会把坏胆固醇挤出队列，不经安检你就上不了地铁。第二步是进入肠系统，哥俩还会打，有植物甾醇在，坏胆固醇进的就没有那么痛快。等到第三步，在细胞环节，这哥儿俩还在打，打来打去，较终结果是坏胆固醇吸收减少，也就减少了血胆固醇。
植物甾醇通常以多种形式存在，是一种类似于环状醇结构的物质，是植物代谢的一个终产物。植物甾醇主要存在于植物种子中，以游离型、脂肪酸酯和糖苷等形式存在。
植物甾醇是3位羟基的甾体化合物，以环五烷全菲为主体骨架，由3个六元环和1个五元环组成。
其广泛应用在食品、动物生长剂及动物饲料等领域，特别是在欧洲作为食品添加剂非常普遍，广泛用于食品中以降低人体胆固醇。
植物甾醇不仅可直接用于消炎、降血脂、抗溃疡和防治癌症，而且是踏体药物的主要药源。植物甾醇作为一种新型功能因子，具有抗炎和退热作用。现代医学研究揭示植物带醇具有保持生物内环境稳定、控制糖原和矿物质的代谢、调节应激反应等功能。
作为一种绿色无危害的**食品、保健品添加剂，面对日趋完善，需求越来越大的食品市场、宠物行业市场，植物甾醇在提高生产产能，增加宠物增重速率，降低胆固醇含量，加强*功能，都有着其*特性和开发性。这类绿色**新型添加剂的未来市场是不可估量的。

植物甾醇，植物甾醇通常以多种形式存在，是一种类似于环状醇结构类的物质，广泛分布于自然界，代表了植物代谢的一个终产物。植物的根、茎、叶、果实和种子中均含有，但主要存在于种子中，具有营养价值高、生理活性强等特点。植物甾醇可通过降低胆固醇减少心血管病的风险。其广泛应用在食品、医药、化妆品、动物生长剂及纸张加工、印刷、纺织等领域，特别是在欧洲作为食品添加剂非常普遍，广泛用于食品中以降低人体胆固醇 。此外，植物甾醇还是重要的甾体药物和维生素D3的生产原料。
植物油和人造黄油中的植物甾醇含量很高
.许多健康的植物性食物含有相当数量的植物甾醇。长期以来，它们已成为人类饮食的一部分，作为坚果，种子，水果，蔬菜和豆类的成分。有人建议旧石器时代的狩猎采集者，他们吃了一个富含植物的饮食，消耗大量的植物甾醇。与现代饮食相比，这并不完全正确。谷物还含有适量的植物甾醇，可以成为食用大量谷物的人的主要来源。然后将植物甾醇添加到一些加工食品中，特别是人造黄油，然后将其标记为“降低胆固醇”并宣称有助于预防心脏病。

植物甾醇降血脂的研究：
植物甾醇是植物中的一种化学成分,主要存在于植物细胞的细胞壁,研究发现植物甾醇对人体健康颇有益处,例如可以预防男性**腺疾病的发生等。研究发现,植物甾醇有降低血液胆固醇、抑制乳腺增生和调节*等作用。研究表明,植物甾醇与胆固醇和雌激素在化学结构上有相似之处,所以推测植物甾醇在肠道内可以减少胆固醇的吸收,有效地降低高脂血症患者血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,而不影响高密度脂蛋白胆固醇的含量,对高脂血症患者有较好和可靠的降脂效果。